Schokoookuchen

Hier findet Ihr nun das Rezept zu meinem Post auf Instagram (Schumsmaus) von meinem leckeren Schokoookuchen mit Schokoglasur und Schokostreuseln:

Zutaten für den Teig:

125g Mehl

1 gestr. TL Backpulver

125g Zucker

1 Pckg. Vanillezucker

125g Butter

2 Eier

Zutaten für die Glasur:

1 Schokoladenweihnachtsmann/Schokoladenosterhase (oder einfach 1 Tafel Zartbitterschokolade 😊)

Deko:

Weiße Schokolade geraspelt

Zubereitung:

Ihr rührt alle Zutaten für den Teig zusammen. Dann brecht Ihr die Schokolade in kleine Stücke und nehmt nach Belieben viele Stücke und rührt sie unter den Teig.

Fettet nun eine Springform ein und schiebt den Kuchen in den Ofen. Ich hatte 180 Grad bei Ober- und Unterhitze und die Zeit habe ich nicht beobachtet. Habe die Stäbchenprobe gemacht 😉

Nach dem Abkühlen habe ich die restliche Schokolade geschmolzen und über den Kuchen gegeben. Dann die Streusel drauf, die Schokolade hart werden lassen und fertig!

Guten Hunger!!