Rezept: Kartoffelspalten

Heute gibt es für Euch ein Rezept für selbstgemachte Kartoffelspalten von mir. Sie schmecken lecker zum Grillen, mit einem Salat oder einfach pur.

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Zutaten:

gewünschte Menge Kartoffeln
Öl

Salz (gern grob)
grober Pfeffer
Paprika rosenscharf
Harissa
Kräutersalz
China Würzer

Zubereitung:

Heize Deinen Backofen vor. Ich nehme ca. 200 Grad bei Ober- und Unterhitze.

Wasche die Kartoffeln und schneide sie in Spalten. Dann nimm eine Schüssel, gebe das Öl und die Gewürze in die Schüssel und verrühre alles. Dann gebe die Kartoffeln in die Schüssel, schließe sie mit einem Deckel fest zu und schüttle die Schüssel so lange bis die Marinade alle Kartoffeln umhüllt.

Gebe die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie solange, bis sie Dir knusprig genug sind.

Guten Hunger ❤

 

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