Rezept: Kartoffelspalten

Heute gibt es für Euch ein Rezept für selbstgemachte Kartoffelspalten von mir. Sie schmecken lecker zum Grillen, mit einem Salat oder einfach pur. Zutaten: gewünschte Menge Kartoffeln Öl Salz (gern grob) grober Pfeffer Paprika rosenscharf Harissa Kräutersalz China Würzer Zubereitung: Heize Deinen Backofen vor. Ich nehme ca. 200 Grad bei Ober- und Unterhitze. Wasche die …

Rezept: Gemüsesuppe

Wer kennt es nicht? Es ist kalt draußen und Du brauchst eine warme und wohltuende Stärkung. Oder Du machst Weight Watchers, so wie ich, und willst etwas punktearmes zum Abendessen zaubern. Hier findest Du ein wunderbares Rezept für die Umsetzung. Die Suppe ist bei mir immer recht flüssig, aber da muss man einfach ein bisschen …

Rezept: Kartoffel-Spinat-Matsch

Es ist das wohl einfachste und zugleich leckerste Essen was man sich vorstellen kann. We call it Matsch. Auf diesem Bild seht Ihr den Kartoffel-Spinat-Matsch mit kleingeschnittenem Hähnchenfleisch. Ursprünglich gehört der Matsch in eine Paprika und wird mit Feta bestreut und dann ab in den Ofen. Aber natürlich kann man ihn auch super mit Fleisch …